アイスワイン・レイトハーべスト




アイスワイン

リースリング


アイスワイン リースリング 2017

 

生産地:カナダBC州オカナガン

生産者:セントヒューバータス&オークベイ・エステートワイナリー

品種:リースリング 100% 

容量:200ml

アルコール度数:14.0

 

セントヒューバータス&オークベイエステイトでは、2014年以来、3年ぶりにアイスワインの収穫に成功しました。その年の一番育ちの良いブドウ、2017年はリースリングを100%使用し、その生産量はわずか900本という、まさに「幻のワイン」。口に入れた瞬間、爽やかな青リンゴを思わせる香りと味わいを感じることができます。アルコール度もアイスワインの中では高めの仕上がりで、アイスワインのフルボディにカテゴライズされます。究極のこの逸品の味わいは見逃せません。

¥8,300

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  • お届け日数:1~3日1



レイトハーベスト

サマーシンフォニー


レイトハーベスト サマーシンフォニー 2012

 

生産地:カナダBC州オカナガン

生産者:セントヒューバータス&オークベイ・エステートワイナリー

品種:ガメイノワール 100% 

容量:375ml

アルコール度数:11.0

 

いわゆる「遅摘みブドウ酒」と言われるレイトハーベストワイン。気温マイナス5度前後のころにブドウの収穫を行います。アイスワインの弟のようなワインですが、アイスワインのような濃厚な甘さにはならないという特徴があります。またこのサマーシンフォニーはガメイノワールという赤の品種を使用しており、しっかりとした赤の香りと、アイスワインとはまたひと味違った豊潤な甘さをお楽しみいただけます。

¥4,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1